La Toscanità
GUYMAR ROSSO
Dal carattere tipicamente territoriale. Rosso rubino molto intenso. Fruttato, ampio e dolce, con sentori speziati e un finale lungo e persistente. Di ottima struttura, carnoso, morbido con tannino evidente ma dolce.
Denominazione: IGT
Vitigni: Sangiovese in purezza
Vigneti: di proprietà, piantati con densità di circa 5.000 viti ad ettaro
Raccolta: manuale in piccole casse da 15 kg.
Affinamento: 8 mesi in tonneaux, seguito da 5-6 mesi di bottiglia
